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춘천 닭갈비 전통 그래로!
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성화 푸드는 오후 5시 모든 작업이 끝나는 시간부터
전용 소독제를 사용하여 도마, 칼 등의 작업도구와 바닥부터
벽까지 소독하여, 고기 냄새가 나지 않습니다.
성화 푸드는 오후 5시 모든 작업이 끝나는 시간부터 전용 소독제를 사용하여
도마, 칼 등의 작업도구와 바닥부터 벽까지 소독하여, 고기 냄새가 나지 않습니다.
달수 숯불 닭갈비 특징
– 뼈를 발라내지 않은 상태의 전통적인 춘천 닭갈비 방식
그대로 입니다.
– 통 넓적다리 뼈가 가장자리에 자리 잡아
야외(캠핑,팬션)에서 구워 먹기 적합합니다.
-냉장육 사용으로 육질의 신선함이 남다릅니다.
달수 숯불 닭갈비 특징
– 뼈를 발라내지 않은 상태의 전통적인 춘천 닭갈비 방식 그대로 입니다.
– 통 넓적다리 뼈가 가장자리에 자리 잡아 야외(캠핑,팬션)에서 구워 먹기 적합합니다.
-냉장육 사용으로 육질의 신선함이 남다릅니다.
프라이팬과 에어프라이어(오븐)를 이용하여 조리가능합니다.
숯불이나 그릴에 구워 드시면 더 맛있습니다.
< 춘천스타일 양념 닭갈비 레시피 >
1. 닭갈비를 껍질이 바닥에 향하도록 놓은 후,
중불에서 살짝 익히면서
야채와 떡사리를 넣고 익혀주세요.
(닭껍질에서 기름이 나오고 야채사리에서
수분이 발생하기에 식용유나 물은 넣지 않으셔도 됩니다.)
2. 떡이 익으면 불을 줄여서 수분을 날려줍니다.
(이 때 우동사리와 추가 양념을 넣어주시면 더 맛있습니다.)
3. 닭갈비를 먹고 남은 양념에 김가루, 참기름,
자른상추 등을 넣어 볶음밥 완성!
프라이팬과 에어프라이어(오븐)를 이용하여 조리가능합니다.
숯불이나 그릴에 구워 드시면 더 맛있습니다.
< 춘천스타일 양념 닭갈비 레시피 >
1. 닭갈비를 껍질이 바닥에 향하도록 놓은 후, 중불에서 살짝 익히면서
야채와 떡사리를 넣고 익혀주세요.
(닭껍질에서 기름이 나오고 야채사리에서
수분이 발생하기에 식용유나 물은 넣지 않으셔도 됩니다.)
2. 떡이 익으면 불을 줄여서 수분을 날려줍니다.
(이 때 우동사리와 추가 양념을 넣어주시면 더 맛있습니다.)
3. 닭갈비를 먹고 남은 양념에 김가루, 참기름, 자른상추 등을 넣어 볶음밥 완성!
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구입처로 연락부탁드립니다.
– 판매자와 협의 되지 않은 상품의 임의적 반품/교환은 불가능하고
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– 신선 식품의 경우 발송기한까지는 선도가 유지되나, 단순 변심으로
반품 및 환불을 요청하실 경우 상품이 변질될 우려가 있어
반품이 불가능합니다. 신중한 구매 부탁드립니다.
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주문 당일 생산/포장/발송 합니다.
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성화푸드 냉장고에는 닭갈비 재고가 없습니다.
오전 8시 일과가 시작되는 시점에 확인된 주문건을 시작으로,
주문이 마감되는 시간까지 접수된 닭갈비만을
양념하고 포장하며, 그 이외의 시간에는
더 이상 닭갈비를 생산하지 않습니다.
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