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안녕하세요 부산 남포동 18번 완당집
3代영업주 노상근입니다.
저는 세상에서 가장 얇은 0.3mm 만두피를
만들고 있습니다.
2代 영업주였던 아버지께서는
만두 빨리빚기 달인, 자영업의 달인으로
매스컴에 알려지면서 전국적인 유명세를 탔습니다.
저희 부자는 각자의 자리에서
세계 최고라는 타이틀에 자부심을 갖고
매일 최선을 다해 음식을 만들고 있습니다.
부산 남포동에 위치한 18번 완당집은
1948년 개업 아래 한 자리에서만
73년째 영업주인 역사와 전통이 있는 음식점입니다.
수 많은 언론과 TV매체에 소개되었고,
부산에 들리면 꼭 가야 할 맛집 리스트에
항상 올라있을 만큼 높은 인지도를 갖고 있습니다.
저희 가족이 이 곳과 함께 한 세월을 걸고
최상의 상품만을 선보일 것을 약속드립니다.
부산 18번 완당집의 메밀 소바는 개업 아래
남포동 매장에서만 200만 그릇 이상 팔린
명실상부 베스트 셀러입니다.
메밀소바 육수는 제철 과일과 채소 등을
주 재로로 직접 달여서 만들기에
인위적이지 않고 달큰한 맛을 냅니다.
파우치 포장하여 냉동 배송되기에
살 얼음이 동동 떠있는 육수
본연의 맛 그대로를 즐기실 수 있습니다.
메밀면은 여름철을 대비해 HACCP인증 시설에서
완전 무균처리 되어 매장에서 드시던 맛과 식감은
동일하게 유지되고 넉넉한 보존성과 안전성을 높였습니다.
한국식 메밀소바 중 단언컨데 으뜸인
18번 완당집의 메밀소바를 꼭 드셔보세요!
조리예 1번/2번
01. 메밀면은 끓는 물에
3분 30초 ~ 4분 정도 삶고
찬물에 헹궈주세요.
02. 육수와 함께 기호에 따라
고명을 얹어드세요
소바면은 충분히 냉장 해동 후 조리해주세요.
냉동 상태로 바로 뜨거운물에 닿으면
면이 못쓰게 됩니다.
메밀면 2인분 360g + 육수 350ml*2 +
고명(대파,간무, 생와사비 3입) = 15,000원
메밀소바는 냉동상태로 신선 배송됩니다.
평일 오전 10시까지 주문에 한해 당일 발송되어
다음 날 받아보실 수 있습니다.
(주말/공휴일, 제주/도서산간 제외)
*상품명 : 18번 완당 메밀소바
*생산지 : 18번완당집공장 / 노상근
*원산지 : 부산광역시 중구
*제조원 : 소바육수(18번완당집공장 – 부산 중구 비프광장로 29-1)
메밀면(정원식품 – 부산 강서구 체육공원로 26번길 72)
*판매원 : 18번완당집공장 – 부산 중구 비프광장로 29-1
*성분 및 함량
– 메밀면 : 밀가루(호주,미국산) 정제수 주정
정제소금 볶음 메밀가루(중국산), 타피오카전본
– 소바육수 : 정제수 혼합간장[탈지대두(수입산),천일염(국내산),기타과당, 제철아채
멸치(국내산), 다시마(국내산), 설탕, L-글루타민산나트륨(향미증진제)
*제조연월일 : 상품 하단 표기사항 참조
*유통기한 : 상품 하단 유통기한 표시
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