후쿠오카 모츠나베
후쿠오카 모츠나베
후쿠오카의 조선 인이 만들어 먹던 음식으로,
일본인들에게 까지 인기를 얻게 된
일본 식 대창 전골 입니다.
이후 1992년 일본 외식 선호도 1위까지 하게 되며, 일본 전역에 ‘모츠나베’라는
이름으로 널리 유행하게 된 음식입니다!
후쿠오카의 조선 인이 만들어 먹던 음식으로,
일본인들에게 까지 인기를 얻게 된
일본 식 대창 전골 입니다.
이후 1992년 일본 외식 선호도 1위까지
하게 되며, 일본 전역에 ‘모츠나베’라는
이름으로 널리 유행하게 된 음식입니다!
조리 양 : 2인분
조리 시간 : 25분
원재료 및 함량
대창 170g
양배추
숙주
부추
표고버섯
팽이버섯
베트남 고추
모츠나베 소스
유자폰즈
우동면
우엉편
시치미
조리 양 : 2인분
조리 시간 : 25분
원재료 및 함량
대창 170g
양배추
숙주
부추
표고버섯
팽이버섯
베트남 고추
모츠나베 소스
유자폰즈
우동면
우엉편
시치미
누구나 쉐프처럼 조리가능합니다!
간편한 주문만으로 집,캠핑, 나들이 어디서든 훌륭한 쉐프로 거듭날 수 있습니다 😀
온 가족이 도란도란 둘러 앉아 먹기 좋으며,
담백하고 부담없는 맛으로 손님 접대용!
기념일, 특별한 날에도 잘 어울리는 음식입니다!
자작하게 남은 맛 좋은 국물에는 함께 보내드리는 우동면을 넣어,
맛있고 감동적인 한 끼를 마무리하세요!
누구나 쉐프처럼 조리가능합니다!
간편한 주문만으로 집,캠핑, 나들이 어디서든
훌륭한 쉐프로 거듭날 수 있습니다 😀
온 가족이 도란도란 둘러 앉아 먹기 좋으며,
담백하고 부담없는 맛으로 손님 접대용!
기념일, 특별한 날에도 잘 어울리는 음식입니다!
자작하게 남은 맛 좋은 국물에는 함께 보내드리는 우동면을 넣어, 맛있고 감동적인
한 끼를 마무리하세요!
대창의 담백한 맛과 양배추의 달달한 맛으로
입안을 감싸주는 풍미가 일품입니다!
추가로 보내드리는 유자폰지와 같이 드시면 더욱 맛있습니다!
대창의 담백한 맛과 양배추의 달달한 맛으로
입안을 감싸주는 풍미가 일품입니다!
추가로 보내드리는 유자폰지와
같이 드시면 더욱 맛있습니다!
일본식 소스 유자 폰즈
일본식 소스 유자 폰즈
입안에서 처음에는 유자 향과 달콤함이 느껴지며, 감칠맛이 일품인 소스입니다.
입안에서 처음에는 유자 향과 달콤함이 느껴지며, 감칠맛이 일품인 소스입니다.
신선한 재료
신선한 재료
매일 새벽 시장에서 들어오는 가장 신선한 재료들만 취급합니다.
필요한 양 만큼 정확하게 소분해서 포장하기에 남는 재료가 없으며,
음식물 쓰레기가 적은 것이 특징입니다.
구하기 힘든 재료나 보관이 어려운 재료! 이제는 걱정하지 마시고,
한번에 해결하시길 바랍니다 😀
매일 새벽 시장에서 들어오는
가장 신선한 재료들만 취급합니다.
필요한 양 만큼 정확하게 소분해서 포장하기에
남는 재료가 없으며,
음식물 쓰레기가 적은 것이 특징입니다.
구하기 힘든 재료나 보관이 어려운 재료!
이제는 걱정하지 마시고,
한번에 해결하시길 바랍니다 😀
조리 설명서가 들어있어요 😀
조리 설명서가 들어있어요 😀
처음 접하는 분들도 쉽게 따라서 만들 수 있도록 단계에 걸쳐
꼼꼼하고 세심하게 제작 및 설명되어 있습니다.
소스 한 방울부터 쌀 한 톨까지 내가 먹는 음식이란 마음으로
드시는 분들이 불안해 하지 않도록 신선하고 투명하게 준비했습니다!
처음 접하는 분들도 쉽게 따라서
만들 수 있도록 단계에 걸쳐
꼼꼼하고 세심하게 제작 및 설명되어 있습니다.
소스 한 방울부터 쌀 한 톨까지
내가 먹는 음식이란 마음으로
드시는 분들이 불안해 하지 않도록 신선하고
투명하게 준비했습니다!
"파파쿡 신제품"
"파파쿡 신제품"
한국인 입맛에 더욱 맞춘 미소모츠나베!
한국인 입맛에 더욱 맞춘 미소모츠나베!
기존 모츠나베에 미소를 첨가하여,
더욱 감칠맛 나는 후쿠오카 미소 모츠나베 입니다.
기존 모츠나베 보다 색다른 맛을 원하신다면, 미소 모츠나베를 추천드립니다!
기존 모츠나베에 미소를 첨가하여,
더욱 감칠맛 나는 후쿠오카 미소 모츠나베 입니다.
기존 모츠나베 보다 색다른 맛을 원하신다면,
미소 모츠나베를 추천드립니다!
조리 순서
조리 순서
01. 전골 냄비에 양배추를 깔아주세요.
01. 전골 냄비에 양배추를 깔아주세요.
02. 양배추 위에 대창을 깔아주세요.
02. 양배추 위에 대창을 깔아주세요.
03. 대창을 덮을 수 있게 숙주나물을 깔아주세요.
03. 대창을 덮을 수 있게 숙주나물을 깔아주세요.
04. 냄비의 가운데 부분에 부추를 일자로 가지런히 깔아주세요.
04. 냄비의 가운데 부분에 부추를
일자로 가지런히 깔아주세요.
05. 냄비 가장자리에 버섯류, 우엉을 깐 후 깨를 뿌려주시고
부추 위에도 고추와 깨를 깔아주세요.
05. 냄비 가장자리에 버섯류, 우엉을 깐 후
깨를 뿌려주시고 부추 위에도
고추와 깨를 깔아주세요.
06. 비법 간장을 2/3정도 넣어주세요.
(나머지는 간을 보고 넣어주세요.)
그리고 물 800ml(종이컵 4~5컵)을 넣어주세요.
06. 비법 간장을 2/3정도 넣어주세요.
(나머지는 간을 보고 넣어주세요.)
그리고 물 800ml(종이컵 4~5컵)을 넣어주세요.
07. 양배추가 투명하게 익을 때까지 끓이면 완성됩니다.
07. 양배추가 투명하게 익을 때까지
끓이면 완성됩니다.
참고 사항
-보내드리는 재료는 모두 세척이 완료되어 바로 사용하시면 됩니다.
-즉시 조리 하시는 것이 아니라면 냉장 보관해주세요.
-평균적인 맛을 내기 위해 적정량의 소스를 드립니다.
-기호에 맞게 간을 하면서 조리 하세요.
참고 사항
-보내드리는 재료는 모두 세척이 완료되어
바로 사용하시면 됩니다.
-즉시 조리 하시는 것이 아니라면
냉장 보관해주세요.
-평균적인 맛을 내기 위해 적정량의
소스를 드립니다.
-기호에 맞게 간을 하면서 조리 하세요.
SNS 인기! 인증샷 후기
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네즈 PICK
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